磷酸二氢钾?(食品添加剂)
????
??分子式：KH2PO4?
??分子量：136．09?
??性　能：无色正方晶系结晶至白色颗粒或结晶性粉末。无臭。于空气中稳定。相对密度2．338。熔点96℃至253℃。易溶于水（83．5g/100ml,90℃），2．7％的水溶液的PH值为4．2－4．7。不溶于乙醇。?
?
?缓冲剂；螯合剂；酵母食料；调味剂；强化剂；发酵助剂；膨松剂；抗氧化增效剂；乳化盐。
联系我时，请说是在黄骅食品供求网看到的，谢谢！

分享给好友